Сергій Сорокунський
Сергій Сорокунський — український фермер і підприємець, засновник «Сапфір Агро». Розвиває агробізнес, відновлює Південь України та формує нову культуру сучасного фермерства.
Про Сергія
Сергій Сорокунський — представник нового покоління українських аграріїв, які поєднують практичний досвід роботи на землі з сучасним підходом до управління, комунікації та розвитку бізнесу.
Народився у селі Музиківка на Херсонщині, де його родина після розпаду колгоспної системи відновлювала сільське господарство. З дитинства був залучений до роботи: техніка, поле, процеси — це не теорія, а середовище, в якому він виріс.
Перший підприємницький досвід отримав поза агросферою — у 18 років відкрив власний заклад, який згодом виріс у ресторан «Барін». Протягом 9 років це був успішний бізнес у Херсоні, що сформував системне мислення, навички управління командою та розуміння економіки процесів.
Після початку повномасштабної війни Сергій сфокусувався на розвитку аграрного напрямку, поєднуючи досвід підприємця з глибоким розумінням роботи на землі та викликів, з якими стикається агросектор на Півдні України.
Соціальна місія
Відповідальність
Для Сергія фермерство — це не лише бізнес, а довгострокова відповідальність перед людьми, землею та регіоном.
Збереження памʼяті Херсонщини
Сергій працює над тим, щоб зберегти в історії Херсонщину такою, якою її памʼятають люди — через особисті історії, культуру та досвід життя на Півдні.
Збереження української сірої корови
Окремий напрям діяльності — збереження української сірої корови, дикої породи, яка опинилася на межі зникнення.
Після початку повномасштабної війни значна частина популяції залишилась на окупованих територіях. Підтримка цієї породи стала не лише професійним викликом, а й особистою позицією — як символ збереження української аграрної спадщини.
Сапфір Агро
«Сапфір Агро» — аграрне підприємство, яке обробляє понад 3,5 тисячі гектарів землі на Херсонщині.

Компанія працює у напрямках:
  • рослинництва
  • тваринництва
  • відновлення аграрної інфраструктури в деокупованих регіонах
У своїй діяльності команда поєднує класичні підходи до ведення господарства з сучасними технологіями управління, планування та ефективності виробництва.
Instagram підприємства
Стратегія масштабування
Стратегія «Сапфір Агро» зосереджена не лише на кількісному зростанні, а й на системному розвитку бізнесу.
Серед ключових напрямків:
  • розширення земельного банку
  • розвиток партнерств
  • впровадження сучасних агротехнологій
  • підвищення ефективності управління
Фокус — створення стійкої моделі агробізнесу, здатної працювати в умовах високих ризиків та відновлення регіону після війни.
Проєкт зрошення
Один із ключових інфраструктурних напрямків — розвиток системи зрошення.
Проєкт було розпочато у 2021 році із залученням близько 1 мільйона доларів інвестицій. Після початку війни його реалізацію не зупинили — компанія продовжила фінансування вже власними ресурсами, інвестувавши ще близько 1 мільйона доларів.
Це стратегічний напрямок, що напряму впливає на майбутнє сільського господарства Півдня України.
Ми віримо у свою землю й знаємо: розвиток - найкраща відповідь на будь-які кризи.
Нагороди та рейтинги
2023 рік
Підприємство «Сапфір Агро» увійшло до рейтингу Forbes «Next 250» як один із найдинамічніших бізнесів України.
2024 рік
Сергій Сорокунський отримав премію Спілки українських підприємців (СУП) у номінації «Креатив року» за запуск продажу корів через чат-бот у TikTok.
Професійне визнання

2025 рік - обраний співголовою Комітету агропродовольчого бізнесу СУП, що підтверджує його експертність та вплив у розвитку аграрного сектору України.
Публікації Сергія Сорокунського у медіа
Сарана, літня посуха та російські удари знищують врожай на півдні. Чому попри це невелика херсонська «Сапфір Агро» інвестує $2 млн у розвиток?
Forbes.ua
Врятувати породу через TikTok
Kurkul.com
Зерно, яке нікому везти: як страх логістів паралізує аграрну Херсонщину
Mind.ua
Вижити і працювати: як херсонський бізнес відновлюється
Kurkul.com
Якщо система бронювання не зміниться — фермерства не стане
AgroPortal.ua
Як розширити можливості для експорту українського зерна
Epravda.ua
Бронювання аграріїв на прифронтових і деокупованих територіях
Mind.ua
Доступ до фінансування для фермерів
AgroPortal.ua
Гроші під обстрілами: фінансування аграріїв Херсонщини
AgroPortal.ua
Фермерське господарство з Херсонщини планує інвестиції
Місто Сонця
Фермери Херсонщини втрачають врожай
Місто Сонця
Додатковим викликом для аграріїв Херсонщини стали підпали полів
AgroPortal.ua
Прозорий бізнес сьогодні ‒ це акт мужності
AgroTimes
Критично важливі підприємства: на чому тримається хребет економіки
Mind.ua
Ціни на олію зростуть: чи загрожує Україні дефіцит продукту
Podrobnosti.ua
Чи буде в Україні дефіцит одного з базових продуктів?
YouTube
Відеоінтерв’ю Сергія Сорокунського на каналі «Херсон незламний 2.0».
YouTube
Як фермер відновлює господарство на Херсонщині. Сергій Сорокунський для «Подробиці.Головне».
YouTube
Книга «МОЯ ХЕРСОНЩИНА»


«МОЯ ХЕРСОНЩИНА» — двомовне видання українською та англійською мовами, яке вже стало частиною міжнародного культурного контексту.
Книга представлена:
  • у бібліотеці Гарвардського університету
  • у Бібліотеці Конгресу США
  • на міжнародних культурних подіях, зокрема у Лондоні
Це не збірка фактів і не класичне дослідження регіону. Це особиста розповідь про Південь України — через памʼять, досвід і відчуття.
У книзі Сергій фіксує Херсонщину такою, якою її пам’ятає: через людей, землю, їжу, звички, голоси та деталі повсякденного життя. Це спроба зберегти ідентичність регіону в момент, коли вона опинилася під загрозою зникнення.
«МОЯ ХЕРСОНЩИНА» — це спосіб звернути увагу на регіон і показати, що ми втрачаємо унікальну культурну та природну спадщину, яка має значення для сотень тисяч людей.

Контакти / Зв'язок
Email
sorokunskys@gmail.com
Посилання на соцмережі